¿De qué manera la eficiencia en la preparación de pedidos marca la diferencia entre el éxito y el fracaso de tu almacén?, ¿qué es picking? Es el método de la preparación de pedidos en el que se debe agilizar el proceso utilizando un número mínimo de pasos para optimizar la cadena de suministro.
El picking o preparación de pedidos brinda una ventaja competitiva al permitir personalizar al máximo el pedido del cliente para asegurarle una excelente experiencia de compra, evitar las roturas de stock de los retailers y optimizar los costos.
Tipos de picking en la logística
Existen dos principales tipos o sistemas de picking que pueden utilizarse según el tipo de almacén así como las características del producto. A continuación te compartimos más información sobre estos tipos de picking.
Qué es picking manual
El picking manual es el método de preparación de pedidos en el que los operarios se mueven por el almacén para buscar y tomar los productos, es el más frecuente en pequeños y medianos almacenes.
Una de sus ventajas es su simplicidad, aunque una de sus áreas de mejora es la eficiencia y la rapidez, pues en ocasiones, si no se encuentran pronto los productos, se pierde tiempo en su búsqueda.
A su vez, dentro del picking manual se distinguen otros subtipos de picking:
- Pick to light, que requiere de un software de gestión de almacenes para que identifique un número que se coloca en el frontal de cada estantería y así los operarios puedan encontrar rápidamente la mercancía.
- Picking a nivel de suelo, tiene como objetivo que un acceso más ágil y rápido a las mercancías.
- Picking a bajo nivel es para que los operarios puedan acceder a las mercancías estando de pie.
- Picking a nivel medio es aquel que emplea estanterías no mayores a los 4 metros de altura.
- Picking de alto nivel es el que aprovecha todas las alturas del almacén.
Picking automatizado
Este tipo de picking, que suele usarse en grandes almacenes, cuenta con sistemas automatizados en el que los robots recogen los productos automáticamente para incrementar la productividad.
El picking automatizado ayuda a procesar los pedidos a velocidades que con el picking manual difícilmente se alcanzan, lo que reduce costes e incrementa la satisfacción del cliente, razón por la que es importante la inversión en tecnología.
En EP Logistics contamos con servicios de warehousing y ecommerce fulfillment, que mejoran la capacidad para gestionar de forma eficiente el proceso de picking, la reducción de errores y la mejoría en la velocidad de preparación de pedidos para tus clientes, asegurando así su satisfacción.
Fases del proceso de picking
El proceso de picking consta de varias fases que se relacionan entre sí de manera inevitable, pues no es posible saltarse alguna si se busca una eficiente preparación de pedidos para tus clientes:
Recepción de pedido
Una vez que se ha confirmado el pedido del cliente a través de la recolección de datos en los diversos canales de comunicación de la empresa, en el almacén se brinda la información sobre el pedido para dar paso a la siguiente fase que es la selección de productos.
Selección de productos
Una vez que se tiene clara la información sobre el pedido del cliente, los operarios o el sistema automatizado (según sea el caso) se desplazan por el almacén para la búsqueda y la extracción del producto.
Estos desplazamientos básicamente van desde el punto de partida a la ubicación del primer producto para enseguida ir por los demás productos del pedido y finalizar el recorrido volviendo a la zona de operaciones para adecuar el pedido.
Preparación y embalaje.
Esta es la fase final, que se realiza en la zona de operaciones y, que consta a su vez de varios pasos: verificar que las unidades recogidas sean correctas en cuanto a cantidad y referencia; acondicionar el pedido con el pesaje, el embalaje y el etiquetado.
De ahí se traslada a la zona de expedición según las rutas de transporte y reparto para su posterior envío.
Cómo EP Logistics puede mejorar tu proceso de picking
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En EP Logistics conocemos los desafíos frecuentes del picking en la distribución de un e-commerce, por lo que te ofrecemos servicios especializados que cuidan cada detalle.
Así te garantizamos un proceso de preparación rápido y eficiente de tus pedidos gracias a nuestra experiencia en la automatización de procesos de picking y la gestión de inventarios en almacenes estratégicamente ubicados en EE.UU. y México.
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